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几种蔬菜种子的贮藏年限
几种蔬菜种子的贮藏年限
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蔬菜种子发芽率与贮藏年限关系很大。蔬菜种类不同，其种子贮藏年限也不一样。
（一）番茄种 一般可贮藏3-4年，不要超过4年，否则，会降低发芽率。鉴别新、陈种子的方法：新种子上有很多小茸毛，而且有番茄味；陈种子上茸毛少或脱落，气味也小。
（二）黄瓜种 可以贮藏3年，超过此期限，其发芽率一般降低20%-30%，即使有的能出苗，出苗后也无法长出真叶，不容易成活。
（三）茄子种 贮藏时间可稍长，一般在6年以内的种子都可用。新种子外皮有光泽，但光泽会随贮藏期延长而变淡。
（四）辣椒种 贮藏时间不能超过3年，否则，发芽率会降低。据试验，新种子的发芽率在89%以上，贮藏2年的在79.8%左右，贮藏3年的在47%左右。颜色呈金黄色的为新种子，呈杏黄色的为陈种子。
（五）葱种 夏季种的葱，必须用当年春季的新种子，若用前一年的种子，小葱长起来后就会结籽。
（六）香菜种 必须贮藏1年后才能用，但贮藏时间不宜超过3年。新种子香菜气味浓厚，陈种子香菜气味变淡。
（七）芹菜种 可贮藏3年，当年的新种子不能用，必须贮藏1年后才能用。
（八）白菜种 可贮藏2年。当年收获种子当年播种，若贮藏期超过2年，出苗率一般降低20%--27%，且抗病力也会降低。
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